Tägliche Archive: 7. November 2016

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Histamin – der neue Ernährungshype

Zuerst war die Laktose der Übeltäter, dann war es das Gluten, jetzt haben viele eine Intoleranz für sich entdeckt. Eine Intoleranz gegen Histamin ist noch recht neu, trotzdem sind viele Menschen davon überzeugt, Histamin nicht zu vertragen. Handelt es sich bei einer Histaminintoleranz tatsächlich um ein neues Krankheitsbild oder muss […]