So backt Deutschland – Dr. Oetker Backstudie 2024 - Bielefeld: Ist Deutschland eine Nation begeisterter Hobbybäcker*innen? Wer backt in Deutschland eigentlich warum und wie viel, zu welchem Anlass und vor allem, wie? Dr. Oetker steht seit jeher für seine Back- und Dekorkompetenz und bietet mit rund 400 bis 500 neuen Rezepten im Jahr stets neue Inspiration. Die aktuelle Dr. Oetker Backstudie 2024* liefert spannende […]
Gemeinsam gegen Food Waste - Bielefeld: Nur 12 Prozent der Deutschen verzehren alle Lebensmittel, bevor das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) erreicht ist – und das müssen sie auch gar nicht. Denn viele Lebensmittel sind länger gut. Die gute Nachricht: Rund 67 Prozent der Deutschen gehen bei einem abgelaufenen MHD bereits nach dem “Look, Smell, Taste”-Verfahren vor und schauen, riechen und probieren, ob […]
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