Lauffen a.N.: Während die einen Top-Gewinne erzielen, bleiben andere auf der Strecke – vielen Handwerksmetzgereien fehlt einfach der nötige Kampfgeist, glaubt Tobias Fichtel. Als absoluter Branchenexperte hat es sich der Metzgermeister und Betriebswirt zur Aufgabe gemacht, traditionellen Metzgereien dabei zu helfen, sich erfolgreich für die Zukunft aufzustellen. Warum so viele Betriebe in der Krise stecken, was die aktuelle Lage von ihnen fordert und welche Chancen sich für Handwerksmetzgereien im Moment ergeben, verrät Tobias Fichtel. Die […]
Fichtel Consulting GmbH
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