Jobtitel
Servicemitarbeiter – Restaurant (m/w/d)
Unternehmen
Sachsischer Fussball-Verband e.V.
Stellenbeschreibung
der Vor- und Nachbereitung Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel/ Gastronomie oder hast bereits… – Ideen“ im neu sanierten Hotel Wir sind ein harmonisches Team in einem sportlichen Umfeld Wir bieten kurze…
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Erwartetes Gehalt
Standort
Leipzig, Sachsen
Jobdatum
Mon, 25 Mar 2024 08:05:32 GMT
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Ein strahlendes Lächeln, gekonntes Balancieren von Tellern, und ein offenes Ohr für die Wünsche der Gäste – diese Fähigkeiten sind die Visitenkarte für all diejenigen, die in der Gastronomie tätig sind. Speziell für diejenigen, die im Servicebereich eines Restaurants arbeiten, kommt es auf eine geschickte Kombination aus Fachwissen, Persönlichkeit und Flexibilität an.
Stellen wir uns vor, ein geschäftiges Restaurant an einem Samstagabend: Die Räumlichkeiten sind bis zum letzten Platz gefüllt, aus der Küche strömen verführerische Düfte, und mittendrin wirbeln die Servicekräfte herum, jeder Schritt und jede Geste sitzt. Sie sind diejenigen, die den Besuch für die Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Mit einem freundlichen “Wie darf ich Ihnen helfen?” begrüßen sie die Gäste und begleiten sie durch den Abend.
Jedoch endet ihre Aufgabe nicht beim Aufnehmen der Bestellung oder beim Servieren der Gerichte. Eine gute Servicekraft hat ein Auge fürs Detail und spürt, wann ein Gast vielleicht noch einen Wunsch hat, bevor dieser ihn selbst äußert. Sie erkennen, wann es angebracht ist, mit charmanten Anekdoten für Unterhaltung zu sorgen, und sie wissen auch, wann Diskretion gefragt ist.
Ein ständiger Balanceakt, würde man meinen, aber für viele ist genau das der Reiz des Berufs. Man lernt unterschiedlichste Menschen kennen, kein Tag gleicht dem anderen und die Chance, eigene Softskills wie Kommunikationsfähigkeit und Stressresistenz zu stärken, ist unbezahlbar.
Für den Erfolg in diesem Bereich spielen viele Faktoren eine Rolle. Neben der fachlichen Kompetenz wie Menükunde und Weinschulung, sind es oft die zwischenmenschlichen Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Ein freundliches Wesen, Geduld und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, zählen zu den unverzichtbaren Eigenschaften einer guten Servicekraft.
Der Beruf ist ohne Frage eine Herausforderung, aber auch unglaublich bereichernd. Für alle, die überlegen, in diesem Bereich Fuß zu fassen, kann man nur sagen: Es wartet eine Welt voller Begegnungen und Erfahrungen auf euch. Es ist nicht einfach ein Job, es ist eine Leidenschaft, die in Erinnerungen der Menschen einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
