Glutamin und seine vielen Anwendungsgebiete

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In jedem Körper sind auch Aminosäuren zu finden. Glutamin ist eine dieser Aminosäuren und dazu noch eine, die sehr wichtig ist. Glutamin spielt bei vielen Funktionen des Organismus eine große Rolle, beispielsweise als Baustoff für Proteine. Außerdem ist es für das Immunsystem wichtig, ebenso wie für den Darm und die Regenration des Körpers nach dem Sport. Glutamin kann vom Körper selbst produzieren werden, zudem kommt es in vielen Lebensmitteln vor. Besser ist aber konzentriertes Glutamin.

Die ausreichende Menge

Keine andere Aminosäure kommt im menschlichen Körper so oft vor, wie das Glutamin. Alle Aminosäuren sind zugleich Moleküle, die dabei helfen, wichtige Proteine zu „bauen“. Die Muskulatur des Skeletts und die Lunge speichern Glutamin, was der Körper in großen Mengen benötigt, um gesund zu bleiben. Da der Körper Glutamin selbst herstellen kann, gehört es zu den sogenannten essenziellen Aminosäuren, der Bedarf ist aber immer unterschiedlich. Beim Sport beispielsweise braucht der Körper eine Menge Glutamine, kann davon jedoch nicht ausreichend produzieren. Dies ist auch bei Verletzungen und Krankheiten der Fall. Hier muss von außen nachgeholfen werden, damit der Körper die Menge Glutamin bekommt, die er dringend benötigt.

Wichtig für das Wohlbefinden

Bekommt der Körper die so wichtige Aminosäure von außen, dann ist es immer sinnvoll, darauf zu achten, dass es sich um Glutamine ohne Zucker handelt. Das Glutamin füllt den Glykogenspeicher des Körpers wieder auf und ist damit ein wichtiger Energielieferant, der in den Muskeln gelagert wird. Dies ist besonders für Leistungssportler, aber auch für Hobbysportler mit einer eher hohen Trainingsfrequenz von Bedeutung. Das Glutamin unterstützt die Zellen des Immunsystems und ist gleichzeitig der Brennstoff für die Zellen im Darm. Es hilft dabei, die Leber zu entgiften, zudem ist es indirekt sogar ein Antioxidans und schützt damit vor Krebs. Glutamine sind auch wichtig für das Wohlbefinden und werden daher nach Operationen, Traumata oder Verletzungen eingesetzt.

Perfekt für Sportler

Wenn der Körper über Gebühr belastet wird, reagiert er in der Regel mit Schmerzen. Daher müssen aktive Sportler zwischen den Trainingseinheiten immer wieder eine Pause einlegen. In dieser spielen Glutamine eine wichtige Rolle. Sie stärken die Abwehrkräfte, schützen die Zellen und versorgen sie mit neuer Kraft. Glutamin ist zudem für die Sportler von Interesse, die sich nach einer Verletzung in der Regenerationsphase befinden, denn es hilft ihnen dabei, schnell wieder fit zu werden. Glutamin ist auch am Aufbau der Muskeln beteiligt und wird von vielen Kraftsportlern als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Ausdauersportler wie Läufer, Radfahrer oder Schwimmer können ebenfalls von den Vorteilen des Glutamins profitieren. Die Muskeln werden während des Trainings und des Wettkampfs mit allem versorgt, was sie brauchen.

Fazit zu Glutamin

Glutamin in Pulverform ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Man muss kein aktiver Sportler sein, um Glutamin in den Speiseplan einzubauen. Auch alle, die einer körperlich anspruchsvollen Arbeit nachgehen, die ihre Zellen regenerieren möchten oder die körpereigene Abwehr stärken wollen, sind gut beraten, regelmäßig Glutamin zu sich zu nehmen. Als Work-out werden zwei Teelöffel Glutamin mit 150 Milliliter verrührt oder in den Shaker gegeben und fertig ist eine gesunde Erfrischung. Übrigens, Glutamin hat nichts mit Glutamat zu tun. Beim Glutamat handelt es sich lediglich um einen Geschmacksverstärker, der häufig in den Gerichten chinesischer Restaurants zu finden ist.

Bild: @ depositphotos.com / tankist276

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Ulrike Dietz
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